Gyrostopf

Rezept für Gyrostopf

Das Fleisch kräftig in Öl anbraten. Gemüse in dünne Scheiben schneiden. Porree, Pfifferlinge, Jägersuppe , Wasser dazugeben , 15 Minuten köcheln lassen.
Preiselbeeren , Creme legere unterrühren. Evtl. etwas andicken.
Dazu passt dann Reis , ein schöner Salat.

Zutaten

1kg	Fleisch, (Gyros)
2Stange/n	Porree
2Dose/n	Pfifferlinge
2Dose/n	Suppe, (Jägersuppe), 2 Dosen der Suppe mit Wasser auffüllen
2EL	Preiselbeeren
1Becher	Crème fraîche, (Creme legere)

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