HomeSatespieße mit Erdnuss - Dip
Rezept für Satespieße mit Erdnuss - Dip
Grill vorheizen. Abwechselnd Fleisch, Ananasstücke, Wasserkastanien , Paprikastücke auf 8 Spieße stecken. Unterm Grill ca.15 Minuten bräunen, bis das Fleisch durch ist. Erdnusscreme, Sojasauce, Zitronensaft, Zucker, Chilischote , Knoblauch in der Küchenmaschine vermischen oder mit dem Stabmixer pürieren, so dass eine stückige Sauce entsteht. Zu den Satespießen servieren.
Tipp: Ersetzen sie Wasserkastanien durch kleine Grillzwiebeln oder durch Frühlingszwiebeln.
Zutaten
| 500g | Schweinefilet |
| 1Dose/n | Ananas, Stückchen (580ml) |
| 1Dose/n | Kastanien |
| 2 | Paprikaschote(n), rote |
| 3EL | Erdnusscreme |
| 60ml | Sojasauce |
| 1EL | Zitronensaft |
| 2TL | Zucker |
| 1kleine | Chilischote(n), rote, fein gehackt |
| 1Zehe/n | Knoblauch, geschält |
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