Preiselbeerdipp

Fondue Soßen

Quark mit den Preiselbeeren verquirlen. Danach die Mischung mit dem Pfeffer, dem Essig, der Sojasoße , der Currypaste abschmecken.

100g	Quark (Magerquark)
3EL	Preiselbeeren, aus dem Glas
	Pfeffer, schwarzer, frisch gemahlen
2TL	Essig (Apfelessig)
2EL	Sojasauce, helle
1TL	Currypaste