Kartoffelblech mit Hack

Rezept für Kartoffelblech mit Hack

Hackfleisch gleichmäßig auf einem Blech verteilen, Pellkartoffel in Scheiben schneiden , schuppenförmig auf dem Hackfleisch verteilen. Sahne, Creme fraiche , Senf verrühren , auf die Kartoffeln streichen. Schmelzkäse , Blauschimmel-Käse in kleine Flöckchen schneiden, verteilen. Zum Schluss den Gouda drüberstreuen.
Bei 200° ca. 1 St,e backen.
Dazu passt gemischter oder auch Blattsalat.

Zutaten

1250g	Gehacktes, gewürzt
250ml	süße Sahne
1Becher	Crème fraîche
3EL	Senf
	Pellkartoffeln
1	Sahne-Schmelzkäse
1	Blauschimmelkäse (Ecke)
200g	Käse (geriebener Gouda)

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