Tofu - Eintopf mit Fisolen
Eigenkreation
In der Zwischenzeit Zwiebel in Öl glasig dünsten, Tofu kurz mitrösten. Mit Sojasoße , Gemüsebrühe aufgießen , einmal aufkochen lassen. Dann die Fisolen , Creme fraiche zugeben, gut durchwärmen , mit Basmatireis servieren.
Gutes Gelingen!
Zutaten
| 250g | Tofu, geräucherten, in kleine Würfel geschnitten |
| 1g | Zwiebel(n), feingehackt |
| 2EL | Öl |
| ½Becher | Crème fraîche mit Kräutern |
| ⅛Liter | Gemüsebrühe |
| 3EL | Sojasauce, dunkle |
| 400g | Bohnen (Fisolen), TK |

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