Paprikagulasch mit Tomatensaft

Rezept für Paprikagulasch mit Tomatensaft

Fleisch in kleine Stücken schneiden um die Garzeit zu verringern, Zwiebeln großzügig würfeln , Paprika in Streifen schneiden , halbieren. Peperoni in ganz feine Stückchen schneiden , Champignons abtropfen lassen.
Zwiebeln , Fleisch kurz anbraten. Paprika, Chili, Pfeffer, Paprikapulver , Champignons zugeben , ca. 5 Minuten mit Deckel garen. Mit Tomatensaft aufgießen, salzen , noch mal ca. 5 Minuten garen.
Mit Salzkartoffeln servieren.

Zutaten

400g	Gulasch vom Schwein
2kleine	Zwiebel(n)
3kleine	Paprikaschote(n)
1	Peperoni, scharfe
½Liter	Tomatensaft
1Dose/n	Champignons
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver

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