Gugelhupf mit Bier

Rezept für Gugelhupf mit Bier

Backofen auf 170 Grad vorheizen. Weiche Butter , Zucker schaumig rühren. Nach , nach Eier einrühren. Mehl, Zitronat, Natron , Sultaninen vermischen , abwechselnd mit dem Bier unter die Eiermasse rühren. Teig in eine gefettete Gugelhupfform füllen , auf der mittleren Einschubleiste ca. 1 St,e backen (Nadelprobe). Den Kuchen aus der Form nehmen , noch warm mit Schokoladenglasur überziehen.

Zutaten

400g	Mehl
250g	Zucker
60g	Butter
2	Ei(er)
120g	Zitronat
250g	Sultaninen
1TL	Natron
¼Liter	Bier
	Kuvertüre, für den Guss

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