HomeBananenpfannkuchen
Rezept für Bananenpfannkuchen
Die Eier verquirlen , mit Zucker, Mehl , Buttermilch vermischen.
Butter in einer Pfanne mit Antihaftbeschichtung erhitzen, je ¼ des Teiges hineingeben , ¼ der Obstmischung darauf verteilen.
Pfannkuchen bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten goldgelb , knusprig backen. Warm mit Zimt , Zucker bestreut servieren.
Tipp: Dazu schmecken kalte Vanillesauce oder Vanilleeis.
Zutaten
| 3 | Banane(n), reif |
| 4EL | Butter |
| 8 | Backpflaumen |
| 1 | Orange(n), (Saft u Schale) |
| 4 | Ei(er) |
| 1EL | Zucker, braun |
| 4EL | Mehl |
| 4EL | Buttermilch |
| Zucker - Zimt Mischung |
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