HomeEierfrikassee
Rezept für Eierfrikassee
Milch u. Wasser in einen Topf gießen. Das Soßenpulver mit dem Schneebesen einrühren, unter Rühren aufkochen , 1 Minute kochen lassen.
Die Champignons auf dem Sieb abtropfen lassen. Den Schinken in Würfel schneiden. Eier Champignons u. Schinken in die Soße geben; mit Salz , Curry abschmecken.
Zutaten
| 5 | Ei(er) |
| ¼Liter | Milch |
| ¼Liter | Wasser |
| 2Pck. | Sauce Hollandaise |
| 1Dose/n | Champignons |
| 150g | Schinken, gekocht |
| Salz | |
| Curry |
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