Ananas - Marmelade

Rezept für Ananas - Marmelade

Das Ananasfruchtfleisch klein schneiden. Die Hälfte der Masse mit dem Zauberstab pürieren. Alles mit dem Gelierzucker vermischen , über Nacht stehen lassen.
In einen großen Topf füllen , unter ständigem Rühren aufkochen.
4 Minuten sprudelnd kochen , die Marmelade in heiß ausgespülte Schraubgläser füllen, mit dem Deckel verschließen , 5 Minuten auf den Kopf stellen. Gläser umdrehen , abkühlen lassen.

Zutaten

1kg	Ananas - Fruchtfleisch
1kg	Gelierzucker

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