Rotkohl mit Walnüssen

Rezept für Rotkohl mit Walnüssen

Rotkohl in den Topf geben. Zwiebel mit den Nelken spicken , hineingeben. Lorbeerblatt hineingeben (kann auch weggelassen werden). Aufkochen , weiter köcheln lassen. Walnüsse grob hacken. Wenn die Zwiebel weich , gar ist, herausnehmen. Mit Zucker (nicht zu wenig!), Salz , Balsamico nach Gusto abschmecken. Walnüsse zugeben unterheben. Fertig!
Passt sehr gut zu Wild.

Zutaten

1Glas	Rotkohl
1	Zwiebel(n)
2	Nelke(n)
1	Lorbeerblatt
	Zucker
	Salz
	Balsamico
3	Walnüsse

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