Kapernsoße

Rezept für Kapernsoße

Gekochte Eier hacken, Essiggurken sehr klein würfeln, Kapern aus dem Glas nehmen , klein schneiden. Die Kräuter Dill, Petersilie , Schnittlauch waschen, putzen , klein hacken. Mayonnaise Sahne , Zitronensaft untermischen , evtl. mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Zutaten

2	Ei(er), gekocht
2	Gurke(n) (Essiggurken), gehackt
4TL	Kapern
1Bund	Dill, frisch (Menge nach Geschmack)
1Bund	Petersilie, frisch
1Bund	Schnittlauch
1EL	Mayonnaise
	Sahne
	Zitronensaft
	Salz und Pfeffer

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