Gulaschtopf

Rezept für Gulaschtopf

Gulasch im Topf schichten, darüber Gehaktes.
Würzen mit Salz, Pfeffer , Paprika. Dann gemischte Zwiebeln , Paprika darüber. Zigeunersauce , Creme fraiche zusammen verrühren , übers Fleisch , Paprika geben. (ein bisschen zum Abdecken). Dann das gleiche wiederholen bis alles weg ist, den Rest Sauce darüber geben. DECKEL DRAUF - ist sehr wichtig, sonst trocknet es zu schnell aus!!!!!!
Ofen auf 200 Grad stellen , ca. 2 - 2 1/2 Std. garen.
Dazu schmeckt Stangenbrot oder Spätzle.

Zutaten

1kg	Gulasch vom Schwein
1kg	Gehacktes
3Gläser	Sauce (Zigeunersauce)
2	Paprikaschote(n), rote
2	Paprikaschote(n), gelbe
2	Paprikaschote(n), grüne
3Becher	Crème fraîche
3große	Zwiebel(n) (Gemüsezwiebeln)

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