HomestrongLebkuchenparfait mit Gewürzorangen/strong
Rezept für strongLebkuchenparfait mit Gewürzorangen/strong
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Zutaten
| 3 | Eigelb |
| 30g | Zucker |
| 100g | Kuvertüre |
| 250ml | Sahne |
| 3 | Eiweiß |
| 1 | Lebkuchen |
| 1Prise | Lebkuchengewürz |
| 5 | Orange(n) |
| 100g | Zucker |
| 100ml | Wein, weiß |
| 10g | Speisestärke |
| Zimt | |
| Nelke(n) | |
| Minze, für Deko |
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