Seelachssalat

Rezept für Seelachssalat

Eier hart kochen , pellen. Dann in kleine Würfel schneiden. Ebenso die Pellkartoffeln. Zwiebeln würfeln , die Äpfel in möglichst kleine Würfel.
Die Remoulade mit dem Seelachsersatz gut verrühren. Zuerst die Zwiebeln , Äpfelwürfel zugeben. Dann vorsichtig die Pellkartoffeln , zum Schluss die Eier darunter heben.
Mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Zutaten

2Gläser	Lachs (Seelachsersatz)
2kl. Glas	Remoulade
6	Ei(er), hart gekochte
6m.-große	Pellkartoffeln
6kleine	Zwiebel(n)
3	Äpfel, säuerliche
	Salz und Pfeffer

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