HomeWalnuss - Ahornsirup - Muffins
Rezept für Walnuss - Ahornsirup - Muffins
Die Walnüsse grob hacken. Mehl mit Backpulver in eine Schüssel sieben, mit der Prise Salz , den gehackten Nüssen vermischen. In einer anderen Schüssel das Ei mit der Butter, Milch, Ahornsirup , Zucker verrühren. Die Mehlmischung dazu geben , unterheben. Den Teig in die Muffinform füllen , je eine halbe Walnuss zur Dekoration darauf geben.
Backzeit ca. 20 - 25 Minuten bei 180°C Umluft (Stäbchenprobe).
Ergibt ca. 12 Muffins.
Zutaten
| 100g | Walnüsse |
| 200g | Mehl |
| 2 ½TL | Backpulver |
| 1Prise | Salz |
| 1 | Ei(er) |
| 90g | Butter |
| 200ml | Milch |
| 100ml | Ahornsirup |
| 3EL | Zucker |
| 12halbe | Walnüsse |
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