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Zitronen - Knoblauch - Mayonnaise
Rezept für Zitronen - Knoblauch - Mayonnaise
Eigelb mit dem Pflanzenöl, Senf , Zitronensaft in einem Gefäß zur Mayonnaise aufschlagen. Knoblauch abziehen , fein würfeln. Die Mayonnaise mit der Zitronenschale (gerieben von unbehandelter Zitrone) , dem Knoblauch verrühren. Mit Zucker, Cayennepfeffer, Salz , Pfeffer abschmecken.
Zutaten
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