Salsa

Rezept für Salsa

Geschälte Tomaten aus der Dose nehmen , mit einer Gabel zerdrücken. Paprikaschoten waschen, putzen , in kleine Stücke schneiden. Zwiebel , Knoblauch schälen , hacken. Chilischoten nicht entkernen, nur putzen, waschen , hacken, dabei Stielansatz entfernen. Paprika, Chilischoten, Zwiebel , Knoblauch mit Salz, Pfeffer, Zucker, Tabasco , Zitronensaft in einen Mixer geben , ca. 45 Sek. mixen. Tomaten zugeben , nochmals ca. 30 Sek. mixen. Vor dem Servieren kühl stellen.

Zutaten

1gr. Dose/n	Tomate(n), geschälte
½	Paprikaschote(n), grüne
½	Paprikaschote(n), rote
1	Zwiebel(n)
3Zehe/n	Knoblauch
1	Chilischote(n)
	Salz und Pfeffer
2EL	Zucker
3Tropfen	Tabasco
2EL	Zitronensaft

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