HomeZucchini - Pie
Rezept für Zucchini - Pie
Dann die Zucchini in ein Sieb schütten , die Flüssigkeit gut ausdrücken.
Zucchini mit den verquirlten Eiern, Öl, Sahne , 2/3 des Käses mischen. Mit Pfeffer , Oregano würzen. In eine gefettete Form geben , die Oberfläche glattstreichen. Den restlichen Käse darüber streuen , im vorgeheizten Backofen ca. 35 Min. bei 200° backen. Warm oder lauwarm servieren.
Zutaten
| 800g | Zucchini |
| ½EL | Salz |
| 2EL | Öl |
| 3große | Ei(er) |
| 4EL | Sahne |
| 150g | Käse, geriebener (z.B. Gouda) |
| Pfeffer | |
| Butter, für die Form | |
| Oregano |
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