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Kartoffelknödel, einfach gemacht
Stärkemehl, Kartoffelpüree , Salz mischen. Wasser zugeben , alles gut durchkneten. Kurz ziehen lassen bis die Masse etwas fester wird. Mit feuchten Händen aus der Masse Knödel formen. In reichlich Salzwasser kochen (Wenn die Knödel schwimmen, noch ca. 15 Minuten).
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