Cheesburger Suppe

Käse - Lauch - Suppe

Den Speck , die Zwiebel würfeln , anbraten, dann das Hackfleisch dazu , mit anbraten. Den Lauch waschen , in Ringe schneiden , zusammen mit der Brühe in den Topf geben, das Ganze ca. 15 Minuten köcheln lassen.
Das Päckchen Lauch-Creme-Suppe einrühren , nochmals 5 Minuten köchlen lassen, dann den Schmelzkäse in kleinen Stücken in die Suppe geben , solang auf kleiner Flamme umrühren, bis der Käse geschmolzen ist. Eventuell noch mit etwas Pfeffer , Salz abschmecken.
Zu der Suppe schmeckt ganz w,erbar Baguette oder Weißbrot.

Zutaten

1	Zwiebel(n)
60g	Speck
250g	Hackfleisch
1Stange/n	Lauch
½Liter	Brühe
1Beutel	Suppe (Lauchcremesuppe)
200g	Schmelzkäse, (Sahne oder Schinken)

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