Bohnengulasch

Rezept für Bohnengulasch

Weiße , rote Bohnen über Nacht wie auf Packung angegeben, einweichen. Fleisch , Zwiebel in Öl anbraten. Peperoni entkernen evtl. schneiden , kurz mit anbraten. Mit Salz , Pfeffer würzen. Tomatenmark , 3/4 l Wasser dazugeben. Zugedeckt 1/2 St,en kochen lassen. Bohnen zugeben ca. 1 St,e kochen lassen. Tomaten 10 Min. kochen lassen.
Sahne , Chili-Sauce hinzugeben , abschmecken.

Zutaten

200g	Bohnen, weiße, getrocknete
200g	Bohnen, rote, getrocknete Bohnen
3	Zwiebel(n)
500g	Gulasch vom Rind
2	Peperoni
300g	Bohnen (Brechbohnen), gefroren
1Dose/n	Tomate(n) (Pizzatomaten)
½Becher	süße Sahne
½Flaschen	Chilisauce, chinesische (100g)
2EL	Tomatenmark

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