HomeLebkuchen - Würfel
Rezept für Lebkuchen - Würfel
Für den Guss das Palmin erhitzen, Zucker , Eier schaumig rühren, Kakao löffelweise darunter heben, das heiße Palmin langsam zugeben. Die Würfel in den Guss tauchen , gleich danach in Kokosflocken wälzen
Die sind total lecker
Zutaten
| 2 | Ei(er) |
| 125g | Butter |
| 500g | Honig (Kunsthonig oder Bienenhonig) |
| 625g | Zucker |
| 1Pck. | Zimt |
| 2Pck. | Anis |
| 1Msp. | Nelke(n) |
| 2EL | Kakaopulver |
| 1TL | Muskat |
| 1Tasse/n | Milch |
| 1Tasse/n | Kaffee, gekochten |
| 2TL | Hirschhornsalz |
| 2Pck. | Backpulver |
| Mehl, soviel wie es annimmt ( ca 1 kg) | |
| 750g | Palmfett |
| 750g | Zucker |
| Kakaopulver, soviel, bis es braun ist ( ca. 5 Eßl) | |
| 10 | Ei(er) |
| 2Pck. | Vanillezucker |
| 4Pck. | Kokosraspel |
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