Rührkuchen

Rezept für Rührkuchen

Die Eier schlagen , trennen, Eiweiß in eine Schüssel geben , das Eigelb in die andere Schüssel geben. Das Eiweiß schlagen, bis es steif ist. Das Eigelb bleibt in der Schüssel. Margarine, Zucker , Vanillezucker hinzugeben (rühren mit den Mixer). Dann das Mehl, Backpulver , die Tasse Milch hinzugeben (rühren). Und die Kokosraspeln dazugeben (rühren).
Dann den Teig halbieren, in die eine Hälfte Kakao, die andere bleibt so. In die Kuchenform erst den hellen Teig , dann den dunklen Teig mit dem Löffel streichen. Zum Schluss backen bei 200° ca. 50 Min.
Auf den Kuchen Puderzucker oder Schokoladenguss.

Zutaten

3	Ei(er)
150g	Margarine
250g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
250g	Mehl
1Pck.	Backpulver
1Tasse/n	Milch
1Handvoll	Kokosraspel
2EL	Kakaopulver
	Kuchenglasur

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net