celestine Suppeneinlage
Milch mit Mehl , Muskat zu einem glatten Teig verrühren. Ei , gehackte Petersilie dazugeben. 10 Minuten ruhen lassen, nochmals gut durchrühren , in einer heißen Pfanne (mit Öl ) beidseitig ausbacken. Zu einer Zigarre zusammenrollen , nach dem Abkühlen in Streifen schneiden .
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