Nudeln alla Manuline
Rezept für Nudeln alla Manuline
In einer Pfanne Butter erhitzen, den Schinken vorher in kleine Rechtecke schneiden , in der Pfanne anbraten, bis er ein bisschen knusprig wird.
Dann den Schmand dazugeben , die Sahne, muss man sehen ob man einen ganzen Becher Sahne braucht, dann den Goudakäse in dicke Scheiben schneiden , dazugeben , ab , an umrühren, bis der Käse geschmolzen ist, dann mit Pfeffer , Salz abschmecken.
Dann Nudeln auf den Teller , die Soße darüber.
P.S. die Mengenangaben können selbst gewählt werden, denn wir sind große , gute Esser.
Zutaten
500g | Nudeln |
2Becher | Schmand |
1Pck. | Schinken, gekocht |
300g | Käse (Gouda) oder mehr |
Salz und Pfeffer, Pfeffer | |
1Becher | Sahne |