Grießplätzchen

Rezept für Grießplätzchen

Den Grieß mit Mehl, Backpulver , Vanillezucker mischen. Eier , Milch dazu geben. Die zerlassene, nicht heiße Butter darauf verteilen , alles verkneten. Den Teig zu Rollen formen , mindestens 2 St,en kaltstellen. Dann gleichmäßige Scheiben abschneiden , auf ein gefettetes Blech legen. Bei 200°C ca. 20 Minuten backen.

Zutaten

400g	Grieß, ( Weichweizen)
200g	Zucker
2	Ei(er)
1Pkt.	Backpulver
2EL	Mehl
2EL	Milch
1Pkt.	Vanillezucker
50g	Butter, zerlassen

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