Chinesischer Eintopf

Rezept für Chinesischer Eintopf

Das Gehackte in etwas Fett krümelig anbraten, wenn es krümelig ist, das Wasser mit ca. 2-3 TL gekörnter Gemüsebrühe ablöschen. Den Lauch in dünne Ringe schneiden , mit den Nudeln in den Topf geben , so lange kochen lassen, bis die Nudeln gar sind. Zum Schluss die Suppe mit Salz, Pfeffer , dem Chinagewürz abschmecken.

Zutaten

500g	Hackfleisch, halb & halb
200g	Bandnudeln
1Liter	Wasser
	Gemüsebrühe, gekörnte
2Stange/n	Lauch
	Pfeffer
	Salz
	Gewürzmischung (Chinagewürz)

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