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Rezept für Gemüsetopf
Alles zusammen in einem Topf mit etwas Salz , Gemüsebrühe sowie Kräutergewürz in 2 Litern Wasser gar kochen.
In der Zwischenzeit das Hackfleisch mit dem Grillgewürz, 1 Ei , 1 Stück vom Porree vermischen , kleine Hackfleischbällchen formen. Diese in einer Pfanne mit Öl anbraten , danach zum Eintopf hinzufügen.
Zuletzt die Packungen mit dem gefrorenen Rosenkohl , Mischgemüse , etwas Muskat dazugeben , alles nur noch ein paar Minuten köcheln lassen, damit das Gemüse knackig bleibt.
Den Eintopf dann zugedeckt ca. 2 St,en durchziehen lassen.
Zutaten
| 300g | Hackfleisch, gemischt |
| 2Bund | Suppengrün |
| 300g | Kartoffeln |
| 1 | Brokkoli |
| 1 | Blumenkohl |
| 1Pck. | Rosenkohl |
| 1Pck. | Gemüse, gemischt |
| Salz | |
| Kräuter - Gewürz | |
| Gewürzmischung zum Grillen | |
| 1TL | Öl |
| 1 | Ei(er) |
| 1Prise | Muskat |
| 2Würfel | Gemüsebrühe |
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