Hähnchen in Balsamico - Sahnesauce
Rezept für Hähnchen in Balsamico - Sahnesauce
Das Fleisch in schmale Streifen schneiden, mit Salz , Pfeffer würzen , in etwas Olivenöl scharf anbraten, anschließend aus der Pfanne nehmen , warm stellen. Den Bratensatz mit dem Balsamico-Essig ablöschen, reduzieren lassen , die Sahne unterrühren. Je nach Geschmack noch etwas Salz , Pfeffer hinzufügen. Das Fleisch wieder hinzufügen , kurz aufkochen lassen. Fertig.
Als Beilage passen sowohl Nudeln als auch Reis.
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