Apfel - Schnitzel

Rezept für Apfel - Schnitzel

Karotten in Scheiben schneiden , ca. 5 Min blanchieren. Zuckerschoten 4 Min blanchieren. Äpfel in Spalten schneiden. Schnitzel pfeffern. auf jede Seite ca. 2 Minuten braten. Herausnehmen , warm stellen. Zwiebeln in Spalten schneiden, im Bratfett dünsten. Äpfel zufügen, garen. Senf , Zucker unterrühren. Fleisch dazugeben. Das Gemüse in Butter schwenken , dazu servieren.

Zutaten

1Bund	Karotte(n)
250g	Zuckerschote(n)
2	Äpfel, ca. 120 g
1	Zwiebel(n), rote
1TL	Senf
8kleine	Schweineschnitzel

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net