HomeTomaten - Tarte
Rezept für Tomaten - Tarte
Blätterteig ausrollen , in Form bringen, in einer Tortenform im Ofen 10 Minuten backen (blind backen).
Auf den vorgebackenen Tarte-Boden ein bisschen Schweizer Käse (geraspelt) streuen, Zwiebeln in der Pfanne mit Olivenöl goldbraun braten, Tomaten ohne Saft in Stücken dazugeben, danach ein wenig Salz, ein Teelöffel Zucker, Pfeffer , Kräuter.
Wenn das Gemischte geschrumpft ist, auf die Tarte geben.
Dann mit Schinken , geraspeltem Schweizer Käse garnieren.
Im Ofen bei 200° - ca. 30 Min. backen.
Zutaten
| 1gr. Dose/n | Tomate(n), mit Saft |
| 2m.-große | Zwiebel(n), in Würfel geschnitten |
| 200g | Käse (Schweizer), geraspelt |
| 5Scheibe/n | Schinken, roh |
| 1Prise | Salz |
| 1Prise | Pfeffer |
| 1TL | Zucker |
| 1Prise | Oregano |
| 1Pkt. | Blätterteig, aus dem Kühlregal |
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