Raffaello - Torte

Rezept für Raffaello - Torte

Kokosraspel leicht anrösten. Eier trennen. Butter mit Zucker, 1 Pck. Vanillin-Zucker , dem Eigelb schaumig rühren. Mehl, Backpulver , die Kokosraspel vermischen, nach , nach unterrühren. Das Eiweiß steif schlagen , unterheben. Teigmasse in eine Springform füllen. Bei 180°C ca. 30 Min. backen. Boden abkühlen lassen.
Schattenmorellen abtropfen lassen, auf dem Boden verteilen. 1 Pck. Tortenguss mit dem Kirschsaft zubereiten , über die Kirschen geben. Die Sahne mit Sahnesteif , 1 Pck. Vanillin-Zucker steif schlagen. Raffaellos zerstoßen , unter die Sahne mischen. Sahne auf die Torte geben.

Zutaten

75g	Kokosraspel
5	Ei(er)
125g	Butter
150g	Zucker
2Pck.	Vanillezucker
120g	Mehl
1Pck.	Backpulver
1Glas	Schattenmorellen
1Pck.	Tortenguss, (rot)
3Becher	Sahne
3Pck.	Sahnesteif
15	Konfekt (Raffaellos)

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