Curry - Reis - Salat

Rezept für Curry - Reis - Salat

Reis in Salzwasser 20 Min. kochen. Abtropfen , erkalten lassen. Fleisch oder Fleischwurst, geschälte Bananen, Äpfel , Paprikaschote in Würfel schneiden , unter den Reis mischen. Den Salat mit Curry, geschlagener Sahne, Mayonnaise, Salz , Zitronensaft anmachen , gut 1 St,e durchziehen lassen. Nochmals abschmecken.

Zutaten

2Tasse/n	Reis
1Tasse/n	Geflügelfleisch, Bratenfleisch, Fleischwurst
3	Äpfel
3	Banane(n)
1	Paprikaschote(n), rote, in Essig eingelegte
1TL	Curry
½Liter	süße Sahne
½Glas	Mayonnaise
	Salz
½	Zitrone(n), den Saft

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