Curry - Reissalat mit Hühnerbruststreifen

Rezept für Curry - Reissalat mit Hühnerbruststreifen

Hühnerbrustfilets in lange, schmale Streifen schneiden. Mit etwas Fett in der Pfanne anbraten, mit etwas Sojasoße , passierten Tomaten ablöschen. Abkühlen lassen. Reis in Currywasser kochen. Ebenfalls abkühlen lassen. Tomaten klein schneiden, mit Mais, Sojasprossen , mit den abgekühlten Zutaten vermengen. Mit Salz, Pfeffer , Curry abschmecken.

Zutaten

250g	Reis
2	Hühnerbrüste
	Sojasauce
	Curry
	Salz
	Pfeffer
200g	Mais
4	Tomate(n)
100g	Sojasprossen

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