Pellkartoffeln mit Speck - Senf - Sauce

Rezept für Pellkartoffeln mit Speck - Senf - Sauce

Den durchwachsenen Speck würfeln , knusprig ausbraten, auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Die Sahne in die Pfanne geben , cremig einkochen lassen, dann den Senf unterrühren. Die Petersilie hacken. Die Sauce in eine vorgewärmte Schüssel geben. Speckwürfel , Petersilie darauf streuen , mit den gekochten Pellkartoffeln servieren.

Zutaten

150g	Speck, durchwachsener
300g	Schlagsahne
3TL	Senf, mittelscharfer
½Bund	Petersilie
750g	Kartoffeln, kleine

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net