Thunfisch - Spaghetti mit Mais

Rezept für Thunfisch - Spaghetti mit Mais

Salzwasser für die Spaghetti aufsetzen. Zwiebeln würfeln , in einem Topf mit etwas Öl anschwitzen. Abgetropften Mais hinzugeben. Den Thunfisch (ebenfalls abgetropft) mit der Gabel zerpflücken , dazugeben. Zwischenzeitlich die Spaghetti ins kochende Wasser geben. Speisestärke in die saure Sahne einrühren (dann flockt sie nicht aus) , in den Topf geben, ebenfalls die süße Sahne. Mit Pfeffer , Salz abschmecken, abgezupfte Thymianblättchen hinzugeben, ebenso den Cayennepfeffer. Etwa 2 - 3 Minuten köcheln lassen, sonst schmeckt die Speisestärke raus , so wird die Soße schön sämig. Falls die Sauce zu dickflüssig ist, so kann man mit einem Schuss Weißwein abhelfen.
Spaghetti abgießen , mit der Soße vermischen, ab in eine Schüssel , guten Appetit.

Zutaten

250g	Nudeln (Spaghetti)
1	Zwiebel(n), dicke
1Dose/n	Mais
1Dose/n	Thunfisch, im eigenen Saft
1Becher	saure Sahne
1Becher	süße Sahne
2Zweig/e	Thymian
½TL	Cayennepfeffer, gemahlener
1TL	Speisestärke

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