Zwiebel - Tomatensauce

Rezept für Zwiebel - Tomatensauce

Zwiebel halbieren , in Scheiben schneiden. Etwas Butter in einem Topf zerlassen , die Zwiebeln darin schmoren. Die Zwiebeln mit etwas Paprika betreuen.
Das Mehl dazugeben , mit Wasser ablöschen. Dann das T-Mark dazu , das rühren nicht vergessen. Alles einmal aufkochen.
Dann mit Salz, Pfeffer, Zucker , den Balsamico abschmecken.
Die Sauce über Nudeln oder Reis ein schnelles Gericht.

Zutaten

1m.-große	Zwiebel(n)
3EL	Tomatenmark mit frischem Knoblauch aus der Tube
1 ½TL	Mehl
300ml	Wasser
	Balsamico, rot
	Salz
	Pfeffer
	Paprikapulver, edelsüß
	Butter o. Magarine
1Prise	Zucker

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