Kernige Schoko - Plätzchen

helle kernige Kekse

Aus dem Fett, Zucker, Wasser , Eiern einen Rührteig herstellen. Mehl , kernige Haferflocken sowie die Mandeln, Kakao , Rum unterheben.
Kleine fachgedrückte Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
Backzeit: Ca 15 Minuten bei 180° C
Tipp: Wenn man auf Kakao , Rum verzichtet, kann man helle Kekse backen. Dafür dann 2 Päckchen Vanillezucker unter den Teig mischen.

Zutaten

200g	Butter
200g	Zucker
1EL	Wasser
2	Ei(er)
125g	Mehl
250g	Haferflocken, kernige
50g	Mandel(n), gehackte
2EL	Kakaopulver
2EL	Rum

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