Allerlei - Eintopf

Rezept für Allerlei - Eintopf

Die Zwiebel klein schneiden, mit dem Hackfleisch anrösten. Passierte Tomaten , Wasser dazugeben , kurz untermischen. Die anderen Zutaten untermischen ,, je nach Topf oder Herd, ca. 30 Minuten leicht köcheln lassen. Öfter umrühren , bei Bedarf noch etwas Wasser beigeben. Evtl. etwas binden. Würzen mit Salz, Pfeffer , etwas Suppenwürze. Wer mag, kann mit Creme fraiche oder Sahne verfeinern.

Zutaten

1	Zwiebel(n)
250g	Hackfleisch
4	Karotte(n), geschält, geschnitten
500g	Gemüse (TK)
1Pkt.	Tomate(n), passiert
1Tasse	Reis, roh
2Handvoll	Nudeln, roh
3Tasse/n	Wasser, evtl. etwas mehr
1TL	Speisestärke (Kartoffelstärke) oder Mehl
	Salz und Pfeffer
	Gewürze (Suppenwürze)

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