HomeÜberbackene Makkaroni
Rezept für Überbackene Makkaroni
Eine geeignete Auflaufform einfetten , als erste Lage Makkaroni einfüllen. Darauf etwas Porree, Spargel , Fleischwurst legen. Das Ganze mit Salz, Pfeffer , Muskat würzen , mit etwas geriebenem Käse bestreuen. Den Auflauf nun so weiter schichten, bis alle Zutaten verbraucht sind. Die Sahne mit dem Ei , dem Oregano verquirlen , über den Auflauf gießen. Im Backofen bei 200 °C ca. 25 Minuten überbacken.
Zutaten
| 250g | Nudeln (Makkaroni) |
| Salz | |
| 1Dose/n | Spargel, in Stücken, 375 g |
| ½Stange/n | Porree |
| 400g | Fleischwurst |
| Fett, für die Form | |
| 250g | Käse (Emmentaler), gerieben |
| Pfeffer | |
| Muskat | |
| 1Becher | Sahne |
| 1 | Ei(er) |
| 1TL | Oregano, gerebelt |
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