Käsenudeln
Rezept für Käsenudeln
Zwiebel klein würfeln , in Butter in einer Pfanne anbraten. Schinken klein schneiden , zusammen mit den Speckwürfeln in die Pfanne geben.
Nach belieben anbraten. Mit Salz, Pfeffer , Kräuterling würzen.
Die Nudeln abgießen , mit etwas Butter wieder zurück in den Nudeltopf geben. Vom Herd nehmen. Danach Zwiebeln, Schinken , Speckwürfel dazugeben , nochmals abschmecken. Am Schluss den geriebenen Käse dazu , solange unterheben, bis sich der Käse zieht.
Frischen Schnittlauch drüber , fertig.
Zutaten
500g | Nudeln |
250g | Schinken |
100g | Speck, gewürfelt |
1 | Zwiebel(n) |
1Pck. | Käse (geriebener Emmentaler) |
Salz | |
Pfeffer | |
Kräuter (Kräuterlinge) | |
Schnittlauch, frischer |