Tomatenreis aus der Mikrowelle

Rezept für Tomatenreis aus der Mikrowelle

Den Reis , das Wasser mit etwas Salz in eine Mikrowellen geeignete Schüssel geben.
Bei 600 Watt 10 Min. garen.
Währenddessen die Tomaten würfeln.
Nach den 10 Min. die Tomatenwürfel, etwas Tomatenmark (ca. 2-3 EL), Ketchup nach Geschmack zugeben , weitere 15 Min. bei 600 Watt garen.
Nach dieser Zeit sollten der Reis bissfest , die Tomaten weich sein. Wenn nicht, kann man noch 2-3 Min. nachlegen.
Passt hervorragend zu Hähnchenschenkeln , Kurzgebratenem, wo man keine Sauce bekommt , der normale Reis sonst immer ziemlich trocken ist!

Zutaten

1 ½Tasse/n	Reis
2Tasse/n	Wasser
2	Tomate(n)
	Tomatenmark
	Tomatenketchup
	Salz

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