Linsensuppe
Rezept für Linsensuppe
Den Knoblauch schälen , in warmes Olivenöl pressen, kurz andünsten. Die Linsen etwas abtropfen lassen, die Hälfte davon pürieren , in den Topf geben. Nach einer Weile (immer wieder umrühren!) die Linsenflüssigkeit, Sahne, Mais, Dill , die restlichen Linsen zugeben.
Mit Salz , Pfeffer abschmecken. Erwärmen auf gewünschte Temperatur.
Schmeckt raffiniert!
Zutaten
1Zehe/n | Knoblauch |
Öl (Olivenöl) | |
1gr. Dose/n | Linsen mit Suppengrün |
200ml | Sahne |
1Dose/n | Mais |
25g | Dill, TK |
Salz und Pfeffer |