Spaghetti mit schwarzen Oliven und Kapern

Rezept für Spaghetti mit schwarzen Oliven und Kapern

Oliven entkernen , vierteln. Öl , Tomaten mit dem Knoblauch zu einem Brei verarbeiten , aufkochen. 20 Min. ziehen lassen.
Kapern, Oliven , Peperoncini dazugeben, leicht salzen, , unter Rühren weiter köcheln, bis alle Flüssigkeit verdampft ist. Basilikum klein schneiden , zugeben.
Mit den gekochten Spaghetti mischen, den Parmesan dazugeben , servieren!

Zutaten

500g	Nudeln (Spaghetti)
100g	Parmesan, geriebener
2EL	Kapern
10EL	Öl, (bestes Olivenöl)
200g	Oliven, schwarze
2Dose/n	Tomate(n) (Pelati )
4Zehe/n	Knoblauch
1Stück	Peperoncini
2Zweig/e	Basilikum
	Salz
	Pfeffer

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