Kürbis - Tiramisu

Rezept für Kürbis - Tiramisu

Kürbis würfeln , dünsten oder dämpfen, pürieren , erkalten lassen. Mascarpone, Zucker (oder Honig) , Vanillezucker verrühren, das Kürbismus unterziehen, mit Zimt abschmecken. Die Biskotten kurz in das Rum-Milch-Gemisch tauchen , schichtweise abwechselnd mit der Creme in einer Schüssel oder Tortenform anrichten. Mit Kakao , Zimt dünn bestreuen , 2-3 St,en ziehen lassen. Mit Sahne anrichten.

Zutaten

500g	Mascarpone
200g	Kürbisfleisch, Mus
100g	Puderzucker, gesiebt, oder Honig
1Pck.	Vanillezucker
2Pkt.	Löffelbiskuits (Biskotten)
125ml	Milch, ca.
	Rum
	Zimt
	Kakaopulver

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