Saftige Obsttorte
Rezept für Saftige Obsttorte
Aus Milch u Vanillepudding einen Pudding machen , auf das fertige Biskuit streichen.
Biskotten in mit Rum vermischtem Kaffe gut tränken , auf den Pudding drauflegen.
Schlagobers steif aufschlagen, mit Joghurt u Staubzucker mischen -Gelatine auflösen - etwas abkühlen darunter mengen - warten bis Creme dicklich wird, dann aufstreichen , mit Obst belegen.
Nach ca. 2 Std. Tortengelee auflösen - etwas abkühlen- aufstreichen.
Zutaten
| 4 | Eigelb |
| 250g | Zucker |
| 12EL | Wasser, kaltes |
| 100g | Nüsse, geriebene |
| 200g | Mehl |
| ½ | Backpulver |
| 4 | Eiweiß |
| 1Pkt. | Puddingpulver, Vanille |
| ½Liter | Milch |
| Löffelbiskuits (Biskotten) | |
| 3EL | Kaffeepulver, löslicher, etwas Rum |
| 1Becher | Schlagsahne |
| 2Becher | Joghurt |
| 5EL | Puderzucker |
| 9Blatt | Gelatine |
| Obst, nach Belieben | |
| 2Pkt. | Tortenguss |

Home




