Apfel - Dinkelkuchen

Rezept für Apfel - Dinkelkuchen

Sahne, mit Backpulver gemischtes Mehl, Zucker, Vanillezucker , Eier gemeinsam in eine Schüssel geben , mit dem Mixer gut verrühren, auf einem backpapierbelegten Blech gleichmäßig verstreichen.
Äpfel schälen, entkernen , in Spalten schneiden, dicht an dicht auf dem Teig verteilen, mit Zimtzucker bestreuen , bei 200 Grad 30 Minuten backen.

Zutaten

200g	süße Sahne
150g	Zucker
300g	Mehl (Vollkorn, Dinkel)
1Pck.	Backpulver
1Pck.	Vanillezucker
4	Ei(er)
1 ½kg	Äpfel
3EL	Zimt - Zucker

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