HomeSchokoladensirup
Einfache Schokoladensoße z.B. über Eis oder Pudding
Das Kakaopulver mit einem Schneebesen einrühren , alles unter ständigem Rühren 5 Minuten kochen lassen.
Kann entweder warm/heiß über Eis gegeben werden oder kalt für alle möglichen Desserts als Soße/Sirup verwendet werden.
Nach dem Abkühlen wird der Sirup dann schön dickflüssig.
Kann man auf Vorrat machen , im Kühlschrank z.B. in einer leeren Ketschupflasche aus Plastik aufbewahren.
Ist wirklich supereinfach , schmeckt ziemlich schokoladig-lecker. Wesentlich billiger als Fertigprodukte.
Zutaten
| 250ml | Wasser |
| 200g | Zucker |
| 1Prise | Salz |
| 100g | Kakaopulver (ohne Zuckerzusatz, keine Kaba oder ähnliches) |
| 1 | Vanilleschote(n) (das Mark oder 1 Pä. Vanillezucker) |
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