Feldsalat mit Champignons in Kräuterrahmsauce

Rezept für Feldsalat mit Champignons in Kräuterrahmsauce

Feldsalat waschen , trocknen. Die Frühlingszwiebel in feine Scheibchen schneiden. Die Pilze putzen , in Scheiben schneiden. Öl in der Pfanne erhitzen. Die Pilze anbraten, salzen , braten. Solange auf kleiner Flamme schmoren, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Etwas Abkühlen lassen , mit dem Schmand, Senf, Kräutern , den Frühlingszwiebeln vermischen , unter den Feldsalat heben.

Zutaten

200g	Feldsalat
300g	Champignons
1Becher	Schmand
1Pck.	Kräuter (TK - 8 Kräuter)
1Stange/n	Frühlingszwiebel(n)
1Zehe/n	Knoblauch, (nach Belieben)
1TL	Senf
	Öl

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net